Pour la chantilly à la vanille: 200g de crème fraiche 30% minimum; 100g de mascarpone; 25g de sucre glace; 1 gousse de vanille ou de la vanille en poudre - Préparation: Pour le crémeux au chocolat: Dans un bol d'eau mettre la gélatine afin de l'hydrater. . Flan sans pâte de Christophe Michalak Ingrédients: 3 zestes d'oranges. Ingrédients (4 personnes) : 280 g de chocolat noir à 70 % de cacao, 250 g de crème liquide, 250 g de lait... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle LES MEILLEURES RECETTES DE CRÉMEUX VANILLE Couper l’ananas en petits dés. Le merveilleux au café de Christophe Michalak - Femme Actuelle Michalak Portez à ébullition la le lait, et réservez.

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